Peyer, H. C. (1987). Von der Gastfreundschaft zum Gasthaus: Hans Conrad Peyer. Hahn.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Peyer, Hans Conrad. Von Der Gastfreundschaft Zum Gasthaus: Hans Conrad Peyer. Hannover: Hahn, 1987.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Peyer, Hans Conrad. Von Der Gastfreundschaft Zum Gasthaus: Hans Conrad Peyer. Hahn, 1987.
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