Das Beste aus dem Klosterladen - Weiguny, Bettina (Freiburg [u.a.] : Herder, 2003)
Wo Mönche Bier und Likör noch selbst herstellen
Enth. [u.a.]: "Wo Mönche Bier und Likör noch selbst herstellen". Über die Brauerei Ettal S. 72 - 79
Keywords: Kloster; Laden; Einkaufen; Ratgeber; Ettal; Benediktinerabtei; Brauerei; Geschichte 2003